3 cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon dễ làm đúng chuẩn tại nhà

Liên hệ ngay: 0907787979
Images Header
3 cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon dễ làm đúng chuẩn tại nhà
28/05/2023 11:12 PM 71 Lượt xem

    1. Bún riêu cua đồng

    Bún riêu cua đồng

    Nguyên liệu làm Bún riêu cua đồngCho 4 người

     Cua đồng xay 1 kg Bún tươi 400 gr Giò sống 100 gr Huyết heo 200 gr Tôm khô 50 gr Mực khô 30 gr Lòng đỏ trứng gà 2 cái Mỡ heo 100 gr Đậu hũ 150 gr Cà chua 500 gr Rau ăn kèm 300 gr Hành tím 100 gr Hành lá 20 gr Dầu ăn 150 ml Dầu điều 1 muỗng canh Mắm tôm 20 gr Nước mắm 20 ml Gia vị 1 ít(tiêu/ hạt nêm/ muối/ đường/ bột ngọt)

    Thông tin sản phẩm

    Tham khảo Máy xay sinh tố AVA SBL3196 đang được bán tại Điện máy XANH:

    Nguyên liệu món ăn 3 món bún riêu cua đồng

    Máy xay đa năng AVA SBL3196

    790.000₫950.000₫ -16%

        

    60

    Xem đặc điểm nổi bật

    XEM CHI TIẾT

    Dụng cụ thực hiện

     

    Cách chọn mua cua đồng tươi ngon

    Nguyên liệu món ăn 3 món bún riêu cua đồng

    Cách chế biến Bún riêu cua đồng

    2. Bún riêu cua không cần cua

    Bún riêu cua không cần cua

    Nguyên liệu làm Bún riêu cua không cần cuaCho 4 người

     Giò heo 1.2 kg(hoặc xương heo) Thịt heo xay 350 gr Gạch cua 50 gr(loại đóng sẵn hộp) Tôm khô 40 gr Trứng gà 5 quả Tàu hũ chiên 200 gr Cà chua 500 gr Rau sống 500 gr Hành tím 120 gr Rau muống 1.2 kg Chanh 1 trái Tỏi 40 gr Gừng 15 gr Hành lá 3 nhánh Ớt 5 gr Bún tươi 400 gr Sốt cà chua 3 muỗng canh Mắm tôm 100 gr Dầu màu điều 20 ml Dầu ăn 4 muỗng canh Nước mắm 3 muỗng canh Đường phèn 50 gr Gia vị bún riêu cua 50 gr(loại đóng sẵn hộp) Gia vị 1 ít(đường/ bột ngọt/ muối/ hạt nêm/ tiêu xay)

    Dụng cụ thực hiện

     

    Cách chọn mua thịt heo tươi ngon

    Xem thêm: Mẹo chọn thịt ngon, bảo đảm chất lượng

    Nguyên liệu món ăn 3 món bún riêu cua đồng

    Cách chế biến Bún riêu cua không cần cua

    3. Bún riêu cua bằng cua hộp

    Bún riêu cua bằng cua hộp

    Nguyên liệu làm Bún riêu cua bằng cua hộpCho 4 người

     Riêu cua 1 hộp(160gr) Xương 1 kg Chân giò heo 500 gr Thịt nạc dăm 600 gr Trứng gà 2 quả Đậu hũ chiên sẵn 200 gr Cà chua 300 gr Rau ăn kèm 500 gr Hành lá cắt nhuyễn 10 gr Hành tím 10 gr Ớt 5 gr Bún tươi 300 gr Dầu màu điều 1 muỗng canh Mắm tôm 3 muỗng cà phê Nước mắm 1 muỗng canh Đường phèn 20 gr Giấm 1 ít Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ đường/ bột ngọt/ tiêu xay)

    Dụng cụ thực hiện

     

    Hình nguyên liệu

    Nguyên liệu món ăn 3 món bún riêu cua đồng

    Cách chế biến Bún riêu cua bằng cua hộp

    Cách chọn giò heo tươi ngon

    Cách sơ chế giò heo không hôi

    Xem chi tiết: Tuyệt chiêu khử mùi hôi các loại thịt hay chị em nên biết

    Những loại rau ăn kèm với bún riêu

    Bạn có thể sử dụng nhiều loại rau ăn kèm với bún riêu tùy thích theo khẩu vị của gia đình. Cơ bản thì có: rau muống bào, tía tô, kinh giới, xà lách, giá, hành lá và ngò gai. Ở một số nơi, người ta còn sử dụng rau húng quế và rau chuối bào cho món ăn này.

    Chia sẻ:
    Bài viết khác:
    Zalo
    Hotline